सुधारित स्वच्छता के लिए बढ़ी हुई वेंटिलेशन
न केवल दिखने में स्टाइलिश, खुली बुनाई डिजाइन एक महत्वपूर्ण कार्य को पूरा करती है जो बेहतर वेंटिलेशन प्रदान करती है। ऐसे कमरे जिनमें स्वच्छता की आवश्यकता होती है, जैसे अस्पताल या खाद्य गोदाम, विशेष रूप से इस खुलेपन की विशेषता से लाभान्वित होते हैं। खुली जाली ताजा हवा को स्वतंत्र रूप से अंदर आने देती है, ताकि नमी जमा न हो और कोई मोल्ड, फफूंदी या यहां तक कि सड़न न लग सके। किसी प्रतिष्ठान को नीचे दिखाए गए जैसे खाद्य सामग्री के पहाड़ लगाने से पहले, इसे साफ और व्यापार के लिए तैयार रखना होता है, जिसे कर्मचारी अपने कार्यस्थल के गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए करते हैं। यह कम वेतन वाले देशों में कठिन हो सकता है जहां मैनुअल श्रम सस्ता नहीं है, लेकिन डेली-मैच समाधानों जैसे कि और इसी तरह के अन्य समाधान के साथ, थोक-फीड प्रसंस्करण कार्य औद्योगिक शहर के छोटे व्यवसायों के लिए आसानी से सुलभ हो जाता है।