Βελτιωμένη Εναέριση για Υγιεινότερη Χρήση
Όχι μόνο κομψό στην εμφάνιση, το σχέδιο ανοιχτού πλέγματος εξυπηρετεί μια σημαντική λειτουργία παρέχοντας βελτιωμένο αερισμό. Οι χώροι που χρειάζονται καθαριότητα, όπως τα νοσοκομεία ή οι αποθήκες τροφίμων, επωφελούνται ιδιαίτερα από αυτή τη δυνατότητα του να είναι ανοιχτοί. Το ανοιχτό πλέγμα επιτρέπει στον καθαρό αέρα να εισέρχεται ελεύθερα, έτσι ώστε η υγρασία να μην συσσωρεύεται και οποιαδήποτε μούχλα, μύκητας ή ακόμη και σήψη να μην μπορεί να αναπτυχθεί. Πριν από την εγκατάσταση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων όπως αυτή που φαίνεται παρακάτω, πρέπει να διατηρείται καθαρή και έτοιμη για επιχειρήσεις από υπαλλήλους που διατηρούν τα πρότυπα ποιότητας του χώρου εργασίας τους. Δύσκολο όσο μπορεί να είναι αυτό σε χώρες με χαμηλούς μισθούς όπου η χειρωνακτική εργασία δεν είναι φθηνή, με λύσεις όπως η Deli-match, η διαδικασία επεξεργασίας χύμα τροφίμων γίνεται εφικτή για τις μικρές επιχειρήσεις που βρίσκονται στο βιομηχανικό κέντρο της πόλης.